Alberto Vega 
Afectados por el intenso calor, se informa de que algunos países europeos verán caer su producción de trigo blando en un siete por ciento, por debajo de la media de los últimos cinco años, otra mala noticia para el ya de por sí tenso suministro mundial de alimentos.
Pero el problema no surgió sólo este verano.
En los últimos años, las consecuencias de la crisis climática, agravadas por la pandemia del Covid-19 y el conflicto entre Rusia y Ucrania, han hecho subir considerablemente los precios de los alimentos, abocando a millones de personas al hambre, especialmente en los países en desarrollo.
Un reciente informe de la ONU describe un panorama desolador. Muestra que el número de personas afectadas por el hambre en todo el mundo ha aumentado hasta 828 millones en 2021, lo que supone un aumento de unos 46 millones desde 2020 y 150 millones desde el estallido de la pandemia de Covid-19.
“El mundo está avanzando en la dirección equivocada en las metas de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para acabar con el hambre, la inseguridad alimentaria y todas las formas de malnutrición”, advierte el informe, que proyecta que el 8% de la población mundial seguirá afectada por el hambre en 2030.
Acosada durante mucho tiempo por el hambre en su historia, China tiene el dicho de que la alimentación es la principal necesidad del pueblo, que es la base del país. Desde la fundación de la República Popular China en 1949, el gobierno chino siempre ha puesto la seguridad alimentaria como su máxima prioridad.
Después de décadas de duro trabajo, la producción de grano de China alcanzó un récord de 682 millones de toneladas en 2021, el séptimo año consecutivo en que la producción de grano del país superó los 650 millones de toneladas, convirtiéndose en el mayor productor de grano del mundo y el tercer mayor exportador de grano.
Actualmente, el país es capaz de producir el 95% de su consumo interno de grano. Es aún más notable que China haya conseguido producir una cuarta parte de los alimentos del mundo y alimentar a casi una quinta parte de la población mundial con menos del 9% de la tierra cultivable del planeta.
Tales logros constituyen en sí mismos la contribución de China a la seguridad alimentaria mundial, por no mencionar la inspiración que proporciona a otros países en desarrollo en este proceso.
Mentiras y malas intenciones
Sin embargo, algunos medios de comunicación atribuyen estos días la autosuficiencia alimentaria de China al acaparamiento de cereales y acusan además a China de perturbar el mercado mundial de alimentos. Estas no son más que mentiras hechas con mala intención.
De hecho, China ha hecho todo lo posible para ayudar a construir un mundo sin hambre, aunque sigue siendo un país en desarrollo con sus propios problemas alimentarios.
El presidente Xi Jinping hizo de la seguridad alimentaria una de las ocho áreas prioritarias de cooperación en la Iniciativa de Desarrollo Global, y en su reciente discurso en el diálogo de alto nivel sobre el desarrollo global, anunció además que China asignaría más recursos para la cooperación al desarrollo global, trabajaría con todas las partes para profundizar la cooperación global en la reducción y erradicación de la pobreza, así como para construir la capacidad de producción y suministro de alimentos.
En el frente multilateral, China ha profundizado continuamente la cooperación internacional en materia de suministro de alimentos.
Ha apoyado al Programa Mundial de Alimentos (PMA) en la creación de un depósito y un centro de respuesta humanitaria global en China y ha establecido y patrocinado el Fondo Fiduciario de Cooperación Sur-Sur China-FAO.
En cooperación con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y el PMA, China ha ejecutado más de 40 proyectos de cooperación en el marco del Fondo.
China ha establecido zonas de cooperación agrícola con otros países en desarrollo, ha llevado a cabo intercambios de conocimientos agrícolas con más de 140 países y regiones, y ha promovido más de 1.000 tecnologías agrícolas en los países en desarrollo, lo que ha hecho que el rendimiento de los cultivos en las zonas del proyecto aumente de un 30% a un 60% de media y ha beneficiado a más de 1,5 millones de pequeños agricultores.
El arroz híbrido chino se ha plantado en decenas de países y regiones de Asia, África y América, con una superficie de plantación anual de ocho millones de hectáreas y un rendimiento medio por hectárea dos toneladas superior al de las variedades finas locales.
Desde principios de este año, China ha proporcionado más de 15.000 toneladas de ayuda alimentaria humanitaria de emergencia a los países en desarrollo necesitados, lo que ha sido ampliamente elogiado por la comunidad internacional.
Iniciativa de ocho puntos
En la reciente reunión de ministros de Asuntos Exteriores del G20, el consejero de Estado y ministro de Asuntos Exteriores, Wang Yi, propuso la iniciativa de ocho puntos de China sobre la seguridad alimentaria mundial, aportando la sabiduría de China para resolver el problema.
– La iniciativa de China incluye el apoyo al papel central de las Naciones Unidas encoordinación;
– no imponer restricciones a la exportación en las compras de alimentos con fines humanitarios por parte del PMA;
– facilitar la entrada de productos e insumos agrícolas rusos, ucranianos y bielorrusos en el mercado internacional;
– liberando el potencial de exportación de los principales países productores de alimentos y exportadores netos, reduciendo las barreras comerciales y técnicas, y frenando el uso de los alimentos como recursos energéticos para aliviar la tensión del suministro de alimentos en el mercado;
– las medidas de emergencia adoptadas por los países para el comercio de alimentos deben ser a corto plazo, transparentes, específicas y adecuadas, y ajustarse a las normas de la OMC;
– apoyar el grupo consultivo sobre investigación agrícola internacional y la cooperación en materia de innovación científica y tecnológica agrícola entre los países, y reducir las restricciones al intercambio de alta tecnología;
– reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos; y ayudar a los países en desarrollo a mejorar su capacidad de producción, almacenamiento y reducción de pérdidas de alimentos en términos de capital, tecnología, mercado y otros.
Juntos, podemos marcar la diferencia.
Cuanto más graves son los retos, más deben los países dejar de lado sus diferencias y trabajar codo con codo. En un intento por alcanzar los ODS, los países deben trabajar con una sola mente y apoyarse mutuamente. Además, no hay tiempo que perder y es importante aumentar la inversión y tomar medidas rápidas ahora.
China espera sinceramente que Rusia y Ucrania acuerden el cese del fuego y de las hostilidades lo antes posible y restablezcan la paz mediante el diálogo y las consultas.
También se espera que los países desarrollados ofrezcan más apoyo a los países en desarrollo. China está dispuesta a seguir fortaleciendo la cooperación con todas las partes y a hacer esfuerzos incansables para contribuir debidamente a salvaguardar la seguridad alimentaria mundial.
